photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Produits travaillés et objectifs : Produits locaux (Nouvelle-Aquitaine) frais et locavores. Une cuisine faite maison et dans l'esprit planches à partager Originalité dans les présentations Gestion des produits de saison Sublimer tous les produits locaux (terre/mer) avec l'esprit tapas et convivial. Missions : Sous la responsabilité du chef et du gérant Aide à la préparation des plats Activités de cuisine simples : épluchage, rangement, nettoyage, préparation. Ouverture des huîtres Présentations des plats, tapas, planches à partager. Ranger et nettoyer la cuisine : sols, plans de travail, ustensiles. Gérer les stocks et prévenir le chef si une matière première manque Profil recherché : Organisé. Esprit d'équipe. Envie de relever un nouveau défi. Faire preuve d'initiative Expérience dans le tapas Durée du contrat : 4/6 mois de préférence Date de début prévue : 01 avril 2025 Type d'emploi : CDD saisonnier Selon compétences 2028.30 € bruts / mois (base 169 heures) Toutes les Heures supp payées Aide au logement de 150 € / mois ou Mise à disposition gratuite d'une caravane par personne proche du lieu de travail.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Ce que le Blue Bar Restaurant souhaite vous offrir, c'est : - Temps plein, CDI - En coupure : service du midi et soir - Deux jours de repos consécutifs par semaine (Dimanche et Lundi). Sauf période estivale et ponts. - Un régime de mutuelle Vos actions au quotidien : Rattaché directement au responsable de l'établissement, vous serez : - Être autonome et créatif (goût, qualité et présentation dans l'assiette) - Prise de commandes auprès des fournisseurs - Gestion des stocks - Réaliser des plats en sachant équilibrer d'un point de vue économique - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Le restaurant propose de la restauration traditionnelle, avec des produits frais et régionaux. Nous souhaitons une personne sérieuse, autonome et engagé dans cette petite structure. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : A négocier selon expérience Type d'emploi : CDI

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement spécialisé en cuisine italienne élaborée à base de produits frais, recherche un/une second(e) de cuisine. Poste en CDD de 12 mois (jusqu'à fin octobre 2025) à pourvoir immédiatement Vous exercerez au sein d'une équipe de 6 personnes environ. Deux jours de repos hebdomadaires à définir. Travail en coupure midi et soir. Expérience et diplôme en cuisine souhaités mais pas obligatoires si motivé(e). Salaire net : 1800 à 2200€ net selon expérience. Merci de candidater par mail uniquement. NE PAS TELEPHONER.

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